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餐酒搭配

上班族工作日也有葡萄酒:红烧肉简直是官配

上班族中有这么一群人,不喜欢吃快餐,不愿意吃快餐,所以每天上班都自己带饭。昨天给自己烧了盘红烧肉,开饭前想要不要给自己来杯红酒,给自己倒了半杯,发现搭配确实不错,要不再来一口….再来一口 【更多】

让泰国菜与葡萄酒相遇春夏之交

春夏之交气温反复无常之际,大家胃口恹恹之时,来点泰式美食,再搭配一杯适宜的葡萄酒是件再值得尝试不过的事了,既促进食欲又有利于身体健康,促进新陈代谢,让心情活泼起来。 【更多】

愚人节让葡萄酒搭配快餐,我是在骗你吗?

愚人节是个在放肆中娱乐的日子,作弄在这里变成了令人高兴的名词,那些平常生活中正儿八经,优雅高脚杯中的葡萄酒也能在愚人节和大家开玩笑么?那么看见快餐也不要忘记葡萄酒哦。 【更多】

6招教你稳稳学会餐酒搭配

餐酒搭配似乎是个高逼格的活,美酒若能找到与之般配的食物,就是葡萄酒盛宴上的明星...... 【更多】

干白与慕斯给人的爱情

“红酒配红肉,白酒配白肉”是葡萄酒与美食搭配理论的定理,可是现今的晚宴、party多以冷餐会为主,甜点、沙拉、小吃等等云集,这时酒业明星红酒便不受欢迎了,根据小芭的经验说,这些菜品与多数干红搭配,都没有什么美妙可谈,即便和一些特色小吃,如培根、凉拌小菜等可以搭配进食,但口感也就算一般,并无惊喜之感。那么,冷餐会上哪一种酒是侍友佳选呢? 【更多】

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